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设备介绍
碟片离心机用于从液体中去除固体(通常是杂质)或通过极高的离心力将两个液相彼此分离,在啤酒酿造领域,碟片离心机能够极大地去除啤酒中的酵母,以增加啤酒的清亮度,减少酵母沉淀,尤其适用于小麦啤酒的酿造。离心技术在一定程度上延长了啤酒保质期,同时也保证了啤酒的新鲜度。
性能特点
自动排渣型,包括部分排渣和全排渣;
采用密闭迷宫密封方式,保证离心过程中离心过程增氧量微量,自行设计的向心泵系统具有输出压力稳定、调节范围大、操作方便等特点;
动力传动采用变频启动,运转平稳,无噪音及气味污染;
该系列分离机专门设计具有安全保护装置的全自动控制柜,可以直接在显示屏上调节分离机的各个参数(分离、排渣时间等),使分离与排渣达到最佳效果;
设备安装有全自动振动检测仪,随时监测分离机的振动烈度值,并具有振动超过标准值的自动报警及停车功能;
设备安装有速度检测仪,随时监测分离机的实际转速,防止分离机因特殊情况工作速度变化而影响分离效果,也可根据物料成品需求直观调整分离效果;
设备配置小旋风排渣装置,有效降低分离过程中排渣时产生的噪音;
设备上、下机盖带冷却夹套,能够有效控制啤酒的温升(温升随冷媒的变化而不同),保证啤酒的品质,同时降低噪音,改善现场操作环境;
设备在易于操作的部位设置了急停开关,遇紧急情况按下可直接停机,以保证操作人员及设备本身的安全,故障排除、恢复供电后,且人工手动启动操作后,设备方进入运行状态;
底座为整体机架,全密闭设计,不锈钢 304 材质,所有管路及设备,控制系统集中一起,设备可根据现场实际情况灵活安装,防止物料滴漏污染地面,整体美观大方;
设备设计有二氧化碳气体密封装置的接口,防止啤酒分离使用中发生溶氧而改变啤酒的性能;
啤酒分离后的氧增量控制在 5ppb~10ppb。
核心部件
转鼓采用高强度不锈钢制造,具有防腐蚀、高动平衡性和低噪音特性。
通过高转速产生超重力场,实现高效分离。
通过能力50-15000L/h的连续式进料调节,适配实验与工业生产需求。
采用动态平衡技术,振动值控制在0.5mm/s以内,连续工作时间可达72小时。