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售酒打酒机

售酒打酒机

集冷藏、保鲜、极速降温功能于一体,即时保证出酒温度。一机购齐全部配件,无需组装,维护方便,只要一台机器即可满足经营需求。配备大容量冷柜,支持囤酒8~15桶,无需冷库,节约经营的成本。

功能:出酒
型号多规格可选
设备材质:不锈钢

详情描述

设备介绍

集冷藏、保鲜、极速降温功能于一体,即时保证出酒温度。一机购齐全部配件,无需组装,维护方便,只要一台机器即可满足经营需求。配备大容量冷柜,支持囤酒8~15桶,无需冷库,节约经营的成本。

性能特点

集成化设计,一机购齐全部配件,无需组装,一台机器就能轻松开店;

风冷+水冷,极速双循环制冷系统,制冷效果提升40%;

大水箱容积大储冰量,支持高峰期连续打酒;

配置万向脚轮,方便室内布置移动,省心省力。

核心部件

视灯:明暗可调,切换随心,多色可选,氛围感足;

减压阀:精准读数,性能稳定,安全泄压,稳定耐用;

酒标:可定制专属logo,清晰透亮,更换方便;

龙头:标准龙头、太空桶灌装龙头、双嘴龙头等多款龙头可选,让经营更百变;

滴酒盘:食用级304材质,安全卫生,坚固耐用,易清洗;

冰杯:内置冰杯管,确保低温,降低酒杯温度,保障鲜啤口感。

应用场景

酒吧/酒馆/KTV/餐厅/酒店等

产品配置 标准款 升级款
8头 10头 12头 8头 10头 12头
基础配置 双冷机 8桶 11桶 15桶 8桶 11桶 15桶
滴酒盘 1组 2组 2组 1组 2组 2组
冰杯 1个 2个 2个 1个 2个 2个
减压阀 8个 10个 12个 8个 10个 12个
龙头 8个 10个 12个 8个 10个 12个
选购配件 消沫器 / / / 8个 10个 12个
酒标 / / / 8个 10个 12个
背景灯(颜色可选) / / /

技术资料下载

配套要求

水:水源充足、水质优良,无色、透明、无异味,生产淡色啤酒用水的总硬度应在8°d00(相当于5.706mmol/L的水硬度)以下,若生产浓色啤酒,水的总硬度可适当提高。需配备贮水及水处理设施。

电:稳定三相电力供应,依设备确定电压、赫兹及电流,保障电力满足生产。

蒸汽:用于糖化、清洗、灭菌等工序,可连接公用蒸汽管网或自装蒸汽锅炉。

压缩空气:用于气动元件动力等,部分需洁净处理,配高性能空压机。

二氧化碳:啤酒生产必需,发酵产生的可回收利用,需配套低温储罐、汽化器等。

安装要求

场地规划:依酿造工艺与场地布局设备,预留操作、维护空间,保证物流、人流顺畅,生产区与生活区隔开。厂房内设备间距合理,锅炉房设下风向,管道布局避免交叉。

糖化设备:连接工艺管道、管件及麦汁泵,给过滤设备及管道注水,通电或通蒸汽加热,启动麦汁泵试漏、排汽,正常后投料。

发酵罐:安装好附件后,充自来水保压2小时,无泄压且清洗后使用。

制冷设备:冷凝器与蒸发器连接后保压、抽真空、充注制冷剂、启动压缩机并调节压力,需专业人员操作。

电气组件:固定配电箱等,按电路图接线,调试后接通电源,麦汁泵不可空载或反转。

电气安全:包装车间电气设备做好防护,配电箱按要求设置,系统装电压保护及接地保护。

消防安全:设备保持安全距离,建筑消防符合规定,灭火器放置合理。

操作安全:粉碎区用防爆设备,灌装防玻璃破碎,二氧化碳回收设警报,相关车间人员穿防滑鞋,严控生产区玻璃制品。

地面:地面材料易清洗、消毒,有排水坡度与系统,排水沟畅通。

墙壁与天花板:车间墙壁、屋顶光滑无毒,发酵等工序防霉,灌装工序门窗装纱网或门帘。

通风与照明:生产、贮存场所通风好,必要时设换气设施,提供充足照明。

售酒打酒机
一文读懂售酒打酒机
在酒吧、餐厅、KTV 等经营场景中,一杯口感鲜醇、温度适宜的鲜啤,往往是提升顾客体验的关键。而背后默默支撑这一需求的,正是集成了多重黑科技的售酒打酒机。它不仅改变了传统售酒模式的繁琐,更以高效、便捷、低成本的优势,成为酒水经营领域的...
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