产品简介:
调配罐专为快速调配多样化调味品设计。其通过精准控制原料配比、混合均匀度及工艺参数(如温度、搅拌速度),确保不同批次产品的一致性,帮助酿造师灵活调整风味组合,实现理想口感与香气平衡,可集成搅拌装置、温控系统、CIP清洗系统等模块,适配从原料混合、调配到暂存的完整工艺流程,尤其适合调味品发酵后的风味优化及灌装前的均质处理。
产品特点:
支持智能温控系统,结合夹层设计,维持混合液温度稳定,防止风味成分因温度波动而降解;
采用底部高速叶轮搅拌或可调速搅拌桨,通过剪切、挤压作用快速均质物料,提升混合效率并减少分层现象;
支持单层、双层保温或夹套设计,可根据生产线规模灵活选型或并联扩展;
搭配卫生人孔、视镜、CIP清洗球,便于快速清洁与维护,减少微生物滋生风险;
配置PLC控制系统,实时监控液位、压力、温度等参数,支持一键启动调配程序,减少人工干预,适配连续化生产线需求;
可选配防爆视灯、超声波液位计等传感器,提升操作安全性与数据精确度;
适用于调味品发酵后的风味调配(如调整甜度、酸度)、辅料添加等环节;
扩展性强,可衔接均质机、脱气机、杀菌机等设备,形成完整的预处理-调配-灌装生产线。