天泰酿造装备

果酒调配罐

产品简介:

调配罐专为快速调配多样化风味饮品设计。其通过精准控制原料配比、混合均匀度及工艺参数(如温度、搅拌速度),确保不同批次产品的一致性,帮助酿酒师灵活调整风味组合(如混合不同发酵阶段的基酒或添加辅料),实现理想口感与香气平衡。广泛适用于果汁饮料、果酒、乳制品及制药行业,可集成搅拌装置、温控系统、CIP清洗系统等模块,适配从原料混合、调配到暂存的完整工艺流程,尤其适合果酒发酵后的风味优化及灌装前的均质处理。

产品特点:

支持智能温控系统,结合夹层设计,维持混合液温度稳定,防止风味成分因温度波动而降解;

采用底部高速叶轮搅拌或可调速搅拌桨,通过剪切、挤压作用快速均质物料,提升混合效率并减少分层现象;

支持单层、双层保温或夹套设计,可根据生产线规模灵活选型或并联扩展;

搭配卫生人孔、视镜、CIP清洗球,便于快速清洁与维护,减少微生物滋生风险;

配置PLC控制系统,实时监控液位、压力、温度等参数,支持一键启动调配程序,减少人工干预,适配连续化生产线需求;

可选配防爆视灯、超声波液位计等传感器,提升操作安全性与数据精确度;

适用于果酒发酵后的风味调配(如调整甜度、酸度)、基酒混合(平衡单宁与果香)、辅料添加(如草本提取物)等环节;

扩展性强,可衔接均质机、脱气机、杀菌机等设备,形成完整的预处理-调配-灌装生产线。

果酒调配罐 果酒调配罐

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