天泰酿造装备

咖啡研磨机

产品简介:

用研磨、剪切的形式来实现干性物料超微粉碎的设备。

产品特点:

采用锥形或扁平毛刺(如硬化钢或金刚石涂层),通过剪切、切割而非挤压方式粉碎咖啡豆,避免高温破坏风味;

高端机型通过高精度辊隙调节和差速控制,实现定制化粒度分布,满足胶囊咖啡、速溶咖啡等不同场景的细度要求;

采用低速电机减少摩擦产热,保护咖啡油脂和香气分子;

实验研究表明,通过温度记录仪监测研磨腔温度,可优化设备工作周期,防止过热导致风味劣化;

系统通过消除静电荷,减少咖啡粉结块和飞粉现象;

快拆式豆斗、可拆卸出料槽以及无死角内舱抛光,支持CIP在线清洗,降低交叉污染风险;

配备触摸屏或PLC控制系统,预设研磨时间、剂量,减少人工干预;

工业级设备支持连续运行,模块化设计简化维护流程,换辊时间缩短50%;

除咖啡豆外,部分超微粉碎机可处理高硬度物料(如陶瓷、金刚石),粉碎细度达300-2500目,适用于药品、食品等多领域;

低能耗设计和封闭式负压作业,减少粉尘污染。

咖啡研磨机

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