产品简介:
咖啡热萃罐是一种专为高温快速萃取咖啡设计的设备,适用于水洗、蜜处理、厌氧发酵等不同处理法的咖啡豆。相比传统浸泡式萃取,热萃罐通过精确控温、压力调节及循环萃取,可大幅提升咖啡的醇厚度、香气和风味一致性。
产品特点:
采用 PID智能控温,确保水温稳定(±1°C误差),避免因温度波动导致萃取不均或过度氧化;
可选多段升温程序,适配不同烘焙度的咖啡豆(如浅烘需较低温度,深烘可适当提高);
支持常压/低压萃取模式,低压可增强风味物质析出,适用于浓缩咖啡基底制作;
PLC触控屏预设萃取参数(时间、温度、压力),支持数据存储与追溯;
CIP清洗系统(360°旋转清洗球),符合食品卫生标准,减少人工清洗负担;
罐体采用食品级304/316L不锈钢,抛光精度高,耐腐蚀且易清洁;
可选透明观察窗,实时监控萃取状态。