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设备介绍
冷水供应主要用于酿造系统中冷却用水的供应，主要用在麦汁冷却、离心机冷却水、瞬杀系统酒液冷却等。冷水一般保持1~3℃。冷水作为二级冷媒通常由冰水（乙二醇水）冷却常温酿造水而来。冷水相较于冰水使用在与物料接触或可能发生物料渗漏风险的工艺中，能够确保酿造中物料的安全，如麦汁冷却、啤酒液冷却。
性能特点
罐体板材均为激光切割，板边光滑、无毛刺、精度高、热变形小；
焊缝全部100%纯氩气隔离保护焊接，焊口焊接无夹渣、气孔、未焊透、未熔合等焊接缺陷；
罐体内部整体酸洗和钝化处理，无死角抛光至0.2~0.4μm；
外包油膜拉丝板面保护，焊缝进行抛光处理；
清洗方式：顶部装有360°旋转式喷淋清洗球；
4条SUS304不锈钢支腿，并带有支腿横撑，增加罐体稳定性；支腿配有可上下调节的球窝地脚，能根据地面倾斜角度进行调节；
罐体加工工艺：罐体全部采用激光下料，板边光滑；环缝、纵缝全部自动氩气保护焊接，焊缝均匀、严密；米勒板采用自动冲压机冲压成型；管路采用管道自动焊接，单面焊接，双面成型，并进行酸洗处理。焊缝表面光滑，无卫生死角，充分保证酒体品质。
核心部件
冷却方式：根据酿造系统配置可选用板式换热器冷却、夹套冷却、罐内盘管冷却等方式，保证热水供应量和供应温度。
恒压供水：使用压力变频泵或带压力传感器的离心泵控制泵出口供应压力，确保供水压力恒定。
应用场景
中大型啤酒厂：年产2千吨至万吨级全套半自动/自动化精酿啤酒生产线，满足规模化生产需求。
中小型精酿啤酒工坊：批产200升至2000升酒吧/酒馆/餐饮店/酒店酿造设备，支持灵活批次调整。
科研院所：配备数据采集接口，支持工艺参数实时导出，适合院校及科学研发机构。
