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设备介绍
清酒罐用来接收过滤后或其他工艺处理后啤酒液,作为灌装前储罐进行充碳后进行灌装。也可用作啤酒发酵后的贮酒系统。由于大型清酒罐罐体很高,一般情况下,中大型啤酒厂会将清酒罐安放在室外露天的环境。
性能特点
整体酸洗和钝化处理,内部板面抛光至0.2〜0.4μm;
聚氨酯发泡保温,发泡密度38-45kg/m³;
乙二醇或酒精通过米勒板夹套进行降温
使用高于国标机加工厚壁管螺纹并设计缓冲,防止因冰水水锤对焊缝的破坏造成夹套泄露;
不锈钢钛棒充碳,一体成成型,通过孔径<0.22μm;
无菌取样阀,紧贴内壁连接,可无死角清洗;
罐顶安全阀,正负压保护罐体;
水封式调压阀,压力范围0.2-2.2MPa;
底部出酒排污管,配手动蝶阀;
配置温度盲管及高精度的PT100温度传感器,精度±0.1度,温度显示和控制在控制柜上;
顶部装有360°旋转式喷淋球,罐内无死角,保证酿造过程的卫生;
4条SUS304不锈钢支腿,并带有支腿横撑,增加罐体稳定性;
配有可上下调节的球窝地脚,能根据地面倾斜角度进行调节;
配置罐顶平台方便检修;
罐体全部采用激光下料,板边光滑;环缝、纵缝全部自动氩气保护焊接,焊缝均匀、严密;米勒板采用自动冲压机冲压成型;管路采用管道自动焊接,单面焊接,双面成型,并进行酸洗处理。焊缝表面光滑,无卫生死角,充分保证酒体品质!
核心部件
系统自动控温、液位自动控制、充氧自动控制。
使用管廊系统控制各工艺流程,集中操作,节省人力。
压力可调节,适合不同酒液需要。
应用场景
中大型啤酒厂:年产2千吨至万吨级全套半自动/自动化精酿啤酒生产线,满足规模化生产需求。