基本介绍:
以北方黄酒类老酒为例,老酒以大黄米、小麦、水为主要原料,经发酵而成的食用酒,酒液色泽多为深褐或黑褐,口感焦香醇厚,酸甜适中,醇和柔美,富含多种氨基酸和微量元素
生产线详情:
天泰装备的老酒加工生产线的主要是由全自动蒸粮系统、发酵罐、杀菌系统、过滤系统、杀菌灌装系统等组成;该生产线主体设备采用食品级304不锈钢材质制造,从制造工艺的选择,到高性价比设备的设计和定制,均为顾客量身打造;整个生产线遵循食品卫生标准,同时符合科学的米酒工业生产流程;通过自动化控制提高效率与产品稳定性。
工艺参数:
| 原料 | 大黄米、小麦等 |
| 成品 | 老酒 |
| 产能 | 3吨/天~500吨/天 |
| 成品包装 | 玻璃瓶/瓷瓶等 |
| 产量 | 根据客户需求定制 |
工艺流程:
