基本介绍:
凤梨酒的制作原料和工艺与菠萝酒类似,以凤梨为原料发酵而成。凤梨的甜度通常略高于普通菠萝,所以凤梨酒的口感可能更偏甜润,果香更为醇厚。
生产线详情:
天泰装备的凤梨酒加工生产线的主要是由选果洗果系统、剥皮榨汁系统、酒精发酵罐、杀菌系统、过滤系统、杀菌灌装系统等组成。该加工生产线中的主机剥皮榨汁机,采用刨瓣式的工作原理,先将物料切半,再将物料进行果皮与果肉分离;
该生产线主体设备采用食品级304不锈钢材质制造;日处理量10-1500吨(或根据客户要求定制),从制造工艺的选择,到高性价比设备的设计和定制,均为顾客量身打造;整个生产线遵循食品卫生标准,同时符合科学的果酒果饮工业生产流程;通过自动化控制提高效率与产品稳定性。
工艺参数:
| 原料 | 凤梨 |
| 成品 | 凤梨酒 |
| 产能 | 10吨/天~1500吨/天 |
| 成品包装 | 玻璃瓶/利乐包/铝制罐 |
| 产量 | 根据客户需求定制 |
工艺流程:
