天泰酿造装备

定制化精酿设备怎么选?看天泰的解决方案

一、懂酿造的设备,才能释放每一款配方的潜力

精酿啤酒的灵魂在于创造性。我们的精酿设备设计始终围绕“如何让酿酒师更自由地表达”展开:

灵活适配,从小批量到规模化
我们的系统支持从200升小批次到万升级量产的无缝过渡。许多客户从我们的500升糖化设备起步,两年内通过模块化扩展至5000升生产线,无需更换核心架构,节省了大量升级成本。

500L啤酒设备-天泰客户案例

精准控制,为风味保驾护航

针对不同酒款特性,天泰提供定制化温控解决方案。糖化系统搭载多段升温与休止功能,可精准适配IPA、世涛等各类啤酒的糖化工艺需求;发酵罐采用乙醇或乙二醇为冷媒,依托米勒板冷却夹套实现间接冷却,冷却能力完全匹配工艺降温标准。设备配备2–3段冷却夹套,可根据酿造工艺灵活启闭,保障高效冷却效果;针对低温长时发酵酒款,配套专用制冷机组,能够长期维持稳定的发酵温度环境。

二、看不见的细节,决定酒厂的长期竞争力

设备的价值往往隐藏在日复一日的运转中:

材质与工艺的坚持
所有与酒液接触的表面均采用镜面抛光(粗糙度≤0.4μm),焊缝经过内窥镜检测与酸洗钝化处理。这不仅符合FDA、CE等国际认证要求,更实际减少了酒垢附着,让每次CIP清洗节省约15%的耗水量与时间。

为节能而设计
天泰热能回收系统,可将煮沸工序产生的蒸汽余热,高效用于下一批次酿造用水的预热处理。实测运行数据显示,该系统帮助客户降低20-30%的蒸汽消耗量,大幅削减啤酒厂年度能源运营成本。

三、全球落地支持:我们关心设备在你那里是否可以高效酿造

啤酒厂室外发酵罐-山东天泰

每个市场都有独特的挑战。我们在美国、德国、澳大利亚等主要精酿市场均有项目案例,提供:

前期工艺包设计

结合当地水质特点、主流酒款偏好及合规要求,提供“工艺路线+设备配置”的一站式方案。

快速响应服务

大部分常见问题可通过远程诊断解决;如需现场支持,我们的海外工程师可在48小时内抵达。我们还会为每套设备建立数字档案,提前提醒关键部件保养周期。

本土化经验分享

本土风味创新与国际化表达成为精酿行业增长的核心,就像凭借绿豆啤酒、东方茉莉等本土特色酒款出圈的赤耳啤酒,其多款获奖产品的稳定酿造,正源于我们定制化设备的加持。无论是为日本客户精准设计清酒酵母发酵的温控曲线,为巴西客户优化热带水果增味啤酒的灌装方案,还是适配赤耳这类本土品牌的创新酿造需求——我们积累的全球案例库,早已覆盖不同地域、不同风味的酿造场景,或许正藏着你要的答案。

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