近日,野鹅微醺位于太行山深处的全新工厂正式落成投产,以山野为邻、以匠心为魂,开启品牌辐射全国的全新篇章。作为野鹅微醺此次扩产升级的酿造设备供应商,山东天泰啤酒设备有限公司携全流程精密酿造装备与千万精酿爱好者共同见证这一喜庆时刻。

品牌与设备的双向奔赴,源于对品质的共同坚守
在考察对比多家设备供应商后,野鹅微醺最终选择与山东天泰达成深度合作。“天泰设备对酿造细节的精准把控,与我们‘科学严谨的工艺、精益求精的选材’理念高度契合。” 野鹅微醺创始人表示,无论是规模化的生产,还是对风味稳定性与创新灵活性的双重追求,让天泰成为最优解。

全流程智能装备,解锁精酿规模化新可能
为匹配野鹅微醺“全谱系酿造 + 创新实验”的双重需求,天泰为其定制了覆盖全生产链条的精密设备解决方案:
双套糖化系统联动,兼顾稳定与创新:配置5吨五器主力系统与1吨两器辅助系统,通过七器联动技术实现全谱系酿造需求。主力系统保障经典酒款的规模化稳定出品,确保全国消费者都能品尝到一致的优质风味;辅助系统则为 实验性酒款提供小批量酿造空间,让酿酒师的创意得以落地。
造多元发酵矩阵,适配全品类生产:10个10吨基础款发酵罐满足市场刚需,16个5吨罐支撑主流品类规模化酿造,更有4个1吨罐专供新配方测试与限量款定制,配合2个辅料清酒罐实现增味工艺创新,4个成品暂存罐保障生产连续性。
全链数据管控,风味变量转秩序:从原料储存到糖化、发酵、离心、灌装,实现全环节精准温控与数据化追踪,全面更新的设备将野鹅微醺对风味的极致追求转化为可复现的生产标准,既保留精酿的创造性,又解决规模化生产的稳定性难题。

共筑精酿生态,天泰与客户共成长
“野鹅微醺的升级之路,是中国精酿产业蓬勃发展的缩影。”山东天泰啤酒设备有限公司总经理表示,作为深耕啤酒设备领域的制造商,天泰已陪伴众多精酿品牌实现产能与品质的双重突破。此次与野鹅微醺的合作,不仅是对天泰设备实力的认可,更彰显了双方共同推动中国精酿走向标准化、国际化的决心。

值此新厂启幕之际,山东天泰衷心祝愿野鹅微醺以太行新厂为起点,在精酿赛道上续写辉煌——愿每一款佳酿都能传递山野的鲜活与匠心的温度,让更多人爱上中国精酿的独特魅力;愿双方的合作持续深化,携手为中国精酿产业的繁荣发展贡献更多力量,共赴品质与口碑双丰收的锦绣未来!

