因为啤酒是一种弱酸性的含有CO₂的不稳定胶体溶液，同时又要求在包装成为商品后，在保质期内不发生口味和酒体性质的变化，这就对啤酒包装容器提出了较高的技术要求。
①啤酒包装瓶的质量要求按照国标GB4544执行。由于啤酒是带压灌装，每瓶酒内压一般都在0.2~0.3MPa，因此对啤酒瓶理化性能规定见下表。
| 项目 | 优等品 | 一等品 | 合格品 |
| 耐内压力/MPa | ≥1.6 | ≥1.4 | ≥1.2 |
| 抗热振性/℃ | 温差≥42 | 温差≥41 | 温差≥39 |
| 内应力/级 | 真实应力≤4 | 真实应力≤4 | 真实应力≤4 |
| 内表面耐水性/级 | HC3 | HC3 | HC3 |
| 抗冲击性/J | ≥0.8 | ≥0.7 | ≥0.6 |
啤酒生产厂家为降低成本，多数回收旧啤酒瓶，对回收瓶的质量也要求符合GB4544的要求，“国标”建议回收瓶的使用期限为2年。
②包装啤酒的容器必须可承受一定的压力按GB 4544要求，包装熟啤酒的容器，耐内压力不低于1.2Ma，包装生啤酒的容器，耐内压力不低于0.3MPa，并要求这些包装容器能很方便地密封和开启。
③包装容器要耐酸防腐，但不能含有碱性的可游离物质，防止与啤酒中酸性物质发生化学变化。
④啤酒瓶的颜色一般是深棕色或绿色，主要是防止日光照射后酒体变质，发生氧化浑浊。
⑤包装容器如采用内壁涂料（如易拉罐），要求涂层牢固不脱落，涂层中不得含有影响啤酒口味或有毒的物质。易拉罐铝材厚度为0.28~0.29mm，罐盖铝材厚度为0.27~0.28mm，强度指标和内涂层完整性按国标GB9106执行。
⑥桶装啤酒的桶要用不锈钢材质制作，容量大小要适合市场要求。
